生産小間位置番号:生
0301
(国)三重大学大学院 生物資源学研究科
「山の頂から海の底まで」を対象とする食・環境・農林水産に関する研究シーズと地域連携の紹介
お問い合わせ先
郵便番号 | 〒514-8507 |
---|---|
住所 | 三重県津市栗真町屋町1577 |
TEL | 059-231-9502 |
FAX | 059-231-9634 |
URL | http://www.bio.mie-u.ac.jp/ |
展示内容
出展内容 |
本フェアでは三重大学が誇る「食・環境・農林水産」に関するシーズを紹介します 1DEH―海藻多糖類由来の希少糖―(柴田敏行) 2南伊勢町アワビ陸上養殖による地域活性化の取組(田丸浩) 3コーディネート育種(諏訪部圭太) 4産学官の連携による地域ビジネスの創出(松井隆宏) 5地方都市近郊の食・農業に資する光センシング・AI・ICT研究ネットワーク |
---|---|
既存の技術との違い |
1DEH―海藻多糖類由来の希少糖―(柴田敏行) 三重大学海藻バイオリファイナリー研究センターでは,新規アルギン酸リアーゼを用いた世界トップの高効率なDEH生産システムの開発に成功した。 |
想定される用途 | 用途開発が今後の課題である。 |
展示方法 |
実演 試飲試食 |
マッチング目的 | |
有償MTAを締結していただくことにより,サンプル提供や共同研究は可能である。 | |
資料 |
研究・プレゼンテーション
日時・場所・No. | 10月6日(金)15:30~15:45 セミナールームA A321 |
---|---|
タイトル | ●DEH −海藻多糖類由来の希少糖− |
発表者 | 三重大学 三重大学海藻バイオリファイナリー研究センター センター代表 柴田敏行 |
内容 | DEHは,海藻多糖類のアルギン酸から得られる希少糖である。この講演では,海洋細菌Falsirhodobacter sp. alg1由来の新規アルギン酸リアーゼを用いたDEHの生産方法について紹介する。 |
マッチングアイコン
共同研究相手をみつけるため | |
製品化のため | |
改良点を把握するため | |
技術の移転先をみつけるため | |
資金提供元をみつけるため | |
ニーズ側との情報交換 |