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展示内容

出展内容	植物細胞化技術での食品用原料について これまでの農産物加工技術とは異なる原料となっており、あらゆる食品に使える 九州　山人参について これまでにない機能成分である 食、化粧品のＯＥＭで、農産物の価値を上げることができる
既存の技術との違い	植物細胞化技術での食品用原料について これまでの農産物加工技術とは異なる原料となっており、あらゆる食品に使える 九州　山人参について これまでにない機能成分である 食、化粧品のＯＥＭで、農産物の価値を上げることができる
想定される用途	農産物をより無駄にせずにより多くの食品に開発できる。 九州山人参の新たな機能研究と機能性食品への応用ができる。 食品、化粧品のＯＥＭを通じて新規商品開発が可能となる
展示方法
マッチング目的	※アイコン説明
	農産物をより無駄にせずにより多くの食品に開発できる。 九州山人参の新たな機能研究と機能性食品への応用ができる。 食品、化粧品のＯＥＭを通じて新規商品開発が可能となる
資料

研究・プレゼンテーション

日時・場所・No.	10月6日（金）10:45～11:00 セミナールームB B302
タイトル	●九州　山人参と機能性食品、化粧品のＯＥＭ
発表者	健康生活素材株式会社 研究開発　取締役 高田幸宏
内容	九州　山人参は、神秘の人参といわれており、世界的に見ても非常に高い機能成分を有している。この山人参の栽培に成功し、機能成分として紹介できることとなった。また、と機能性食品、化粧品のＯＥＭにより、農産物に付加価値を与えるお手伝いをしたいと考えています。