食
小間位置番号:食809
東北大学 産学連携機構
東北大学の実用化に根ざした複数のライフサイエンス系研究成果を紹介します。
お問い合わせ先
郵便番号 | 〒980-8577 |
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住所 | 宮城県仙台市青葉区片平2-1-1 |
TEL | 022-217-6035 |
FAX | 022-217-6047 |
URL | http://www.rpip.tohoku.ac.jp/ |
展示内容
出展内容 | ①プラズマ殺菌技術を活用した農作物生産、②糖質・蛋白質・脂質等の高度変換技術を活用した美味しい無塩乾麺の開発、及び③医薬品開発から派生した二日酔いを軽減する新機能食品の計3テーマに関する展示を行います。 |
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取扱分野 | 栽培/植物工場/ウィルス対策/食の機能性/食品加工/品質保持 |
展示方法 | |
マッチング目的 | |
それぞれの研究テーマで必要とされている技術導入、製品開発、事業化・流通等の様々な面で協力できる企業・機関とのマッチングを希望します。 | |
資料 |
研究・プレゼンテーション
日時 | 12月14日(水)14:00~14:15 |
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場所 | セミナールームB |
セミナーNo. | B115 |
タイトル | ●プラズマアグリR:空気プラズマ殺菌技術による環境低負荷農作物生産・加工システム |
発表者 | 東北大学 大学院工学研究科 教授 金子 俊郎 |
内容 | 独自の湿度制御技術を用いて空気プラズマの殺菌効果を劇的に増大させることで、農薬使用量を低減した、人・環境に優しい農作物生産システム「プラズマアグリ®」を開発している。その現状と展望について紹介する。 |
日時 | 12月15日(木)14:30~14:45 |
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場所 | セミナールームB |
セミナーNo. | B217 |
タイトル | ●二日酔いを軽減する新機能食品の提案 |
発表者 | |
内容 |
マッチングアイコン
共同研究相手をみつけるため | |
製品化のため | |
改良点を把握するため | |
技術の移転先をみつけるため | |
資金提供元をみつけるため | |
ニーズ側との情報交換 |