生産 ゾーン
小間番号：
生23
（国）宇都宮大学
人の手に触れない大粒完熟イチゴの超高品質流通技術、生産～流通の一貫技術開発を紹介します。
| お問い合わせ先 | |
| 郵便番号 | 321-8505 |
|---|---|
| 住所 | 栃木県宇都宮市峰町350 |
| TEL | 028-649-8649 |
| FAX | |
| URL | http://www.utsunomiya-u.ac.jp/ |
| 展示内容 | |
| 出展内容 | 完熟状態の大粒イチゴの高品質流通を可能にする包装技術、果実格納方法、品質保持技術、品質評価技術などの紹介を行います。特に、イチゴに非接触で容器に格納し、流通時の損傷を生じない個別包装技術、適熟イチゴの検出・収穫・格納を自動で行うイチゴ収穫・格納ロボットを展示・実演します。また、地域イノベーション「とちぎフードイノベーション戦略推進地域」が進める、イチゴの生産、加工、流通までの一貫した技術開発戦略支援プログラムをご紹介いたします。そして、大学が開発した水稲品種「ゆうだい21」の展示試食を行います。 |
|---|---|
| 取扱分野 | 農業 ／ 農業/資材 IT(情報技術) ロボット |
| 出展形態 | パネル展示 実物展示 実演 試飲・試食 プレゼン |
| マッチング目的／希望 | |
| 日時 | 12日 13:00～13:25 |
|---|---|
| 場所 | C会場 |
完熟大果イチゴの超高品質流通技術の開発
大果系完熟イチゴの高品質流通技術を紹介します。この技術は、収穫後の流通に於いてイチゴの可食部に全く触れずに搬送可能な包装容器、自動でイチゴを収穫し、容器に格納することが可能なロボット技術、イチゴの損傷を可視化する技術などで構成されています。また、地域イノベーション「とちぎフードイノベーション戦略推進地域」が進める、イチゴの生産、加工、流通までの一貫した技術開発戦略支援プログラムをご紹介いたします。
