EXHIBITORS LIST 出展者
食 ゾーン 小間番号: 食27

(株)イイノ研

食を通して健康長寿社会の確立を目指す。農業の再建を目指してピロール農法とオリーブの栽培を。

出展者情報

お問い合わせ先
郵便番号 875-0041
住所 大分県臼杵市臼杵622-3
TEL 0972-62-8689
FAX 0972-62-8689
URL
展示内容
出展内容 農商工連携による共同開発、食養法マクロビオテック「玄米採食」の普及、機能性食品の開発研究(産学官)、
乳酸菌を活用した畜産(肉・ヨーグルト)、めしの食える農業オリーブの栽培(九州6万本突破)
「ピロール大分米」弱アルカリ、ビタミンB12含有、柔らかくて美味しい発酵玄米酵素ごはんが炊ける「スーパー万能釜」
「つるみの磯塩」不溶解成分除去特許(産学官連携)、新型加熱処理乳酸菌FK-23と”畜産”のコラボレーション
「東京大学のみどりむし+マキュベリー」加工食品の抗酸化作用
取扱分野 食品 食品
出展形態 パネル展示 実物展示 実演 試飲・試食 プレゼン
マッチング目的/希望

研究・プレゼンテーション

日時 14日 11:30~11:55
場所 A会場
スーパー万能釜による発芽玄米酵素ご飯について
○必須栄養素46品種中「発芽玄米ごはん」には40種以上の栄養素が含まれる一物全体食の代表格。玄米とちがってやわらかく美味。家族全員の健康食。日韓共同開発(特許)の「スーパー万能釜」が最大の道具。一家に一台は必須条件! ○つるみの磯塩は大分県、大分大学の技術の結晶!炊飯の時に… ○一般の米は「弱酸性」、ピロール米は「弱アルカリ」食べるならどちら? ○乳酸菌、エンバランス、黒にんにく(60日熟成)…時間が足りません。 ○化学物質、放射能も除去「ホタテの力くん」(食品添加物…)

マッチング目的のアイコン解説 アイコンで表示されているものが希望している内容です。

共同研究 保有シーズの共同研究相手をみつけるため 技術移転 保有シーズの技術の移転先をみつけるため
製品化 保有シーズの製品化のため 資金 資金提供先をみつけるため