お問い合わせ先 | |
郵便番号 | 949-6695 |
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住所 | 新潟県南魚沼市余川89 |
TEL | 025-778-0153 |
FAX | 025-778-1282 |
URL | http://www.maitake.co.jp/ |
展示内容 | |
出展内容 | マイタケの生育方法、乾燥方法および抽出方法における薬理活性画分の変化について展示する。 アルファバリア(マイタケαグルカン):低温熟成マイタケの抽出物。インフルエンザ治療効果を有する。活性成分をαグルカンと特定。 MDフラクション:熱風乾燥マイタケの抽出物。ヘルペスに対する薬理活性を確認。 マイタケ繊維:熱風乾燥マイタケ抽出後の残渣。便通改善作用を有する。 実物展示:YM6A(アルファバリア)、マイタケαグルカン、MDフラクション、マイタケ繊維 |
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取扱分野 | 食品 / 農業 食品 医療/医薬 |
出展形態 | パネル展示 実物展示 プレゼン |
マッチング目的/希望 | |
マイタケの機能を徹底的に追求しました。①マイタケを食べることによる食後血糖値上昇抑制作用、インフルエンザに対して免疫を亢進させて治療効果を示す新規物質マイタケα-グルカンの発見 ②免疫だけでは説明できないヘルペス治療機能を示すMDフラクションの新機能の確認 ③マイタケ繊維がヒトで、おなかの調子を良くすることを実証 など、興味あるマイタケの機能性を紹介します。協働事業開発をよろしくお願いいたします。 |
日時 | 12日 10:20~10:45 |
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場所 | A会場 |
マッチング目的のアイコン解説 アイコンで表示されているものが希望している内容です。
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