20191120日(水)-22日(金)
10:00~17:00
東京ビッグサイト西4ホール
主催:農林水産省
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小間番号:22A

(公)京都府立大学

省エネの次世代植物工場で、抗酸化成分やミネラルを大幅に増強できる栽培方法を確立

展示内容

技術ジャンル 育種/生産/グローバル展開/地方創生・地域活性化/健康長寿社会の実現
出展内容 植物工場野菜の強みである完全無農薬と気象条件に左右されない安定供給に加え、抗酸化能やミネラルなど健康機能性成分を多く含む栽培技術を開発し、加えて収穫までの生育期間を大幅に短縮できる栽培方法を見出しました。(特許出願中)
商品化・事業化のイメージ 一般野菜に比べ、抗酸化成分総量(ORAC値)は10〜20倍、ビタミンCは数倍、葉酸は数倍〜20倍、ビタミンB群は数倍、ミネラルのうち亜鉛10〜20倍、Mg・Caが数倍多く、えぐみがなく野菜本来の味が特徴。
国内での特許の通常実施、アジア圏での独占実施を希望するパートナーを募集中
展示方法
パネル・ポスター
実物展示
パンフレット
試飲・試食
マッチング目的
共同研究
技術移転
製品化
マッチング希望相手
加工業
生産者
流通(販売)業
商社
海外関係

お問い合わせ先

お問い合わせ先
郵便番号 (公)京都府立大学
住所 京都府 京都市左京区下鴨半木町1-5
TEL 075-703-5355
FAX 075-703-4979
URL https://www.kpu.ac.jp/

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