20191120日(水)-22日(金)
10:00~17:00
東京ビッグサイト西4ホール
主催:農林水産省
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小間番号:農-19

岡山県農林水産総合センター

「果物王国おかやま」ならではの新品種、最新マーカー育種手法及び高機能性資材等を紹介します。

展示内容

技術ジャンル 育種/生産/加工・利用・分析技術・流通/新素材
出展内容 岡山県では、白桃を中心に新品種の育成を進めておりますが、最新の分子マーカー育種手法を取り入れております。新技術紹介では、果樹の高機能性資材(高温又は凍結防止)を実物展示します。また、農産物の味、食感、香りを分析値で示す味の見える化についてポスター展示します。当日は、大粒黒大豆「岡系1号」のお茶の試飲も準備しております。
商品化・事業化のイメージ 岡山県では、消費者ニーズにマッチした桃やブドウの品種育成を進めています。また、高品質な果樹生産を支える新技術を開発することで、作業の省力化や高付加価値化など産地の活性化を図っています。特に、今回展示いたします果実袋や凍結防止資材は、県外の産地にも広く普及することを期待しています。
展示方法
パネル・ポスター
実物展示
パンフレット
試飲・試食
マッチング目的
共同研究
改良点把握
製品化
情報交換
マッチング希望相手
研究機関
加工業
生産者
流通(販売)業

お問い合わせ先

お問い合わせ先 岡山県農林水産総合センター 産学連携推進課
郵便番号 709-0801
住所 岡山県赤磐市神田沖1174-1
TEL 086-955-0273
FAX 086-955-3269
URL http://www.pref.okayama.jp/site/22/

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