20201111日(水)-13日(金)
10:00~17:00
東京ビッグサイト青海展示棟 Aホール
主催:農林水産省
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小間番号:食-23

(学)日本大学産官学連携知財センター

展示内容

技術ジャンル 加工・利用・分析技術・流通/地方創生・地域活性化
出展内容 福島県玉川村を中心に生産されている果物「さるなし」について、機能性成分やメニュー開発について本学との共同研究を行った。その成果を、玉川村で開発された各種商品とともに展示し、来場者に試飲、試食いただく事で「さるなし」の魅力を多くの方に知っていただきたい。

お問い合わせ先

お問い合わせ先 日本大学産官学連携知財センター
郵便番号 102-8275
住所 東京都千代田区九段南4-8-24
TEL 03-5275-8139
FAX 03-5275-8328
URL https://www.nubic.jp/index.html

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