20201111日(水)-13日(金)
10:00~17:00
東京ビッグサイト青海展示棟 Aホール
主催:農林水産省
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小間番号:総-31

食料生産地域再生のための先端技術展開事業(社会実装促進業務(水産分野・岩手県拠点))

アワビの資源管理及び初期餌料研究並びに資源の有効利用による機能性食品開発
共同研究機関 国立研究開発法人水産研究・教育機構 水産資源研究所

展示内容

技術ジャンル 加工・利用・分析技術・流通/収穫・伐採・漁獲・屠畜・搾乳・採卵
出展内容 (1)エゾアワビ種苗生産の初期餌料となる針型珪藻の培養技術と普及について紹介します。
(2)エゾアワビの資源動向予測及び資源動向予測に基づく資源管理技術と普及について紹介します。
(3)サバの加工残滓から機能性成分セレノネインを含むエキスを抽出する技術と普及について紹介します。

お問い合わせ先

お問い合わせ先 岩手県水産技術センター
郵便番号 026-0001
住所 岩手県釜石市大字平田3-75-3
TEL 0193-26-7914
FAX 0193-26-7920
URL https://www2.suigi.pref.iwate.jp/

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