2020年11月11日(水)－13日(金)
10:00～17:00
東京ビッグサイト青海展示棟 Aホール
主催：農林水産省
小間番号：農-44
(国)宇都宮大学農学部
アブラナ科新型野菜「香味菜」、水稲粳品種「ゆうだい21」，乳製品「純牧シリーズ」の普及
展示内容
| 技術ジャンル | 育種／生産／加工・利用・分析技術・流通／地方創生・地域活性化 |
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| 出展内容 |
アブラナ科作物の新型野菜である、’香味菜’2系統「チンゲンサイ×ワイルドルッコラ、青汁ケール×ワイルドルッコラの雑種野菜」を試食・展示、普及活動並びに情報収集を行う。また、農学部附属農場で育種栽培された「ゆうだい２１」、放牧を活用した乳製品「純牧シリーズ」の知名度向上と普及。 |
| 商品化・事業化のイメージ | １）機能性成分を多く含むアブラナ科西洋野菜である’ワイルドルッコラ’を、日本人に馴染み深い’チンゲンサイ’や’青汁ケール’と掛け合わせ、和・洋・中の食材に適した新型野菜として普及する。 |
| 展示方法 |
パネル・ポスター 実物展示 パンフレット 試飲・試食
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| マッチング目的 |
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| マッチング希望相手 |
加工業 生産者 流通（販売）業
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研究・プレゼンテーション
| 日時・会場 | 2019年11月21日(木)・10:40-10:55・セミナールームB |
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| タイトル | 国内水稲品種の原種・種子生産の現状と研究分野からのアプローチ |
| 発表者 ※所属団体名･部署･役職･氏名 |
宇都宮大学農学部 准教授 高橋行継 |
| 講演 | 国内の水稲品種の原種・種子生産の現状と研究分野からのアプローチについて、宇都宮大学育成品種「ゆうだい２１」の品種維持業務も踏まえて解説します。また、発表者がこれまでに日本作物学会でオーガナイザーとして取り組んできた国内の水稲原種･種子生産の関する現状と課題に関する最新の話題について紹介します。 |
お問い合わせ先
| お問い合わせ先 | 宇都宮大学農学部附属農場長尾 慶和 |
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| 郵便番号 | 321-4415 |
| 住所 | 栃木県真岡市下籠谷443 |
| TEL | 0285-84-2424 |
| FAX | 0285-84-2425 |
| URL | ynagao@cc.utsunomiya-u.ac.jp |