20191120日(水)-22日(金)
10:00~17:00
東京ビッグサイト西4ホール
主催:農林水産省
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小間番号:食-36

(学)日本大学産官学連携知財センター

玉川村などで生産される特産品「さるなし」について、成分分析の結果や各種加工品を展示します
共同研究機関 福島県玉川村

展示内容

技術ジャンル 加工・利用・分析技術・流通/地方創生・地域活性化/産学官連携・研究支援
出展内容 福島県玉川村などで生産される特産品「さるなし」の栄養成分について分析した結果をポスター展示いたします。
また、玉川村などで生産された各種加工品について展示します。
商品化・事業化のイメージ 福島県玉川村などで栽培されている「さるなし」は、キウイフルーツの原種に近い果物で地域によっては「こくわ」とも呼ばれています。今回の出展では、さるなしを原料とした様々な商品を提案し、共同研究により明らかになった機能性などを基に新商品等の開発に展開できれば幸いです。
展示方法
パネル・ポスター
実物展示
マッチング目的
製品化
情報交換
マッチング希望相手
流通(販売)業
商社

お問い合わせ先

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郵便番号 102-8275
住所 東京都千代田区九段南4-8-24
TEL 03-5275-8139
FAX 03-5275-8328
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